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王宏武带队督导调研“双节”期间食品安全和市场供应工作

来源:周口日报 2020年12月31日

12月30日下午,副市长王宏武带队督导调研“双节”期间食品安全和市场供应工作。

民以食为天,食以安为先。在体育宾馆,王宏武一行仔细查看了后厨的卫生面貌、食品抽检、餐具消毒情况等,安排宾馆负责人务必加强对冷冻食品、特别是进口冷冻食品的防控监管,守护好群众“舌尖上的安全”。在周口大用农牧有限公司、黄淮市场、汉阳路农贸市场、万顺达泰和城超市等地,王宏武查看了瓜果蔬菜、米面粮油等民生基础类食品的销售情况,了解市场价格波动、货源安全保障、储备是否充足,并随机检查了消防设施。

王宏武指出,随着人们消费习惯的转变,社区和商超已成为消费主战场,批发农贸市场要贴合群众对食品健康的不断追求,多向社区靠拢,做精做透做细,不断提档升级,做到线上线下结合,围绕服务方便群众,优化购物体验做文章,做到足不出户送货上门,既解决民生,又缓解交通拥堵等城市管理难题。他强调,食品管理不能存在“橡皮筋”现象,要严守安全底线,做好源头把控,加强质量监管,让群众吃得放心,吃得安心。(记者 彭慧)